1.准备材料，鸡蛋里面只取蛋黄。
2.将牛奶、白糖和蛋黄所有材料放入锅中搅拌均匀。
3.将搅拌好的牛奶液体放入小锅中小火加热，直到出现沸腾的泡泡，再加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。
4.然后关火，等待液体渐渐变凉。
5.再将冷却了的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入自己喜欢食用的水果之类），将模具磕一下使表面均匀！
6.过后盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上,中间不要动！
7.时间到了，吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室内放一两分钟就很容易取出来食用了！
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